Здоровое питание снижает риск потери слуха у женщин

By Ольга Володимирівна Передерій Защита слуха, Исследования 0 Комментариев

Прискорбно, но факт, чем старше вы становитесь, тем больше вероятность того, что у вас будет наблюдаться снижение слуха. По оценкам экспертов, примерно у каждого третьего американца в возрасте от 65 до 74 лет наблюдается потеря слуха. Среди тех, кто старше 75 лет, у каждого второго.

Краткий обзор:

Долгосрочное исследование показало, что у женщин , которые придерживались здорового рациона питания, более низкий риск умеренной и тяжелой потери слуха.
Исследование позволяет предположить, что пищевые предпочтения могут влиять на развитие потери слуха.

Существует целый ряд причин по которым появляется потеря слуха по мере старения. Более подробно читайте в нашей статье — Возраст и потеря слуха. Как и другие части тела, ухо и его нервные окончания со временем изнашиваются. Кроме того, некоторые заболевания и медицинские препараты могут быть токсичными для ушей. Длительное воздействие слишком громких звуков, особенно долгий период времени, может также вызвать потерю слуха.

Определенные виды диет защищают от высокого кровяного давления, воспаления и других нежелательных состояний. Ученые задались вопросом, могут ли пищевые предпочтения повлиять на слух. Чтобы получить ответ на этот вопрос, исследовательская группа во главе с докторами Гэри К. Курхан и Шарон Г. Курхан из Бригама проанализировали ответы на вопросник примерно от 71 000 женщин, которые принимали участие в исследовании Health Study II в период с 1991 по 2013 год.

Исследование было поддержано Национальным институтом NIH по вопросам нарушений слуха (NIDCD) и Национальным институтом рака (NCI). Результаты были опубликованы в « Journal of Nutrition» 11 мая 2018 года.

На начало исследования участвовавшим женщинам было от 27 до 44 лет. Используя опросные анкеты, исследовательская группа каждые четыре года спрашивала женщин о их привычках в еде в прошедшем году. Их также спрашивали, развились ли у них проблемы со слухом.

Расчет баллов о потребляемой пищи проводился по трем диетам: средиземноморская диета (AMED), диета для борьбы с гипертонией (DASH) и диета, направленная на снижение риска развития хронических заболеваний (AHEI-2010). AMED основана на фруктах, овощах, орехах, цельных зернах, бобовых и оливковом масле. Также рекомендует есть рыбу и пить умеренное количество алкоголя. DASH рекомендует фрукты, овощи, орехи, постное мясо, рыбу и обезжиренные молочные продукты, ограничивает содержание натрия, сахара и жира. Как и другие, AHEI-2010 рекомендует в употребление овощи, фрукты, цельные зерна и ограничивает содержание сахара, соли и животных жиров.

За исследуемый период 2 306 женщин сообщили о развитии умеренной или тяжелой потери слуха. Исследователи обнаружили, что у женщин, которые придерживались рациона питания, наиболее похожего на AMED или DASH, примерно на 30% меньший риск потери слуха, чем у женщин, которые не придерживались рекомендуемой диеты.

«Исследование показало, что у тех, кто придерживается общей здоровой диеты, более низкий риск развития умеренной или тяжелой потери слуха», — говорит Шарон Курхан.

«Правильное питание хорошо способствует общему здоровью, и оно также может быть полезно для снижения риска потери слуха».

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29757402 Curhan SG, Wang M, Eavey RD, Stampfer MJ, Curhan GC. J Nutr . 2018 май 11.